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冷冷的冬天,來個簡單的溫補飲品。
啊就是把枸杞、紅棗、桂圓覽覽做一堆泡一泡,給他電鍋煮一煮就一大鍋了,
真是超省事又溫溫而補的飲品。
今天忘了買黃耆,有黃耆的話加點黃耆也是聖品。
要煮之前藥材要先泡水,說是要半小時以上會比較好。
我則是很隨性,就東西泡在那裏,看書看累了就去煮一煮。
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放多少水?隨便啦!!想喝濃一點就放少一點,喝稀一點就多一點。
起鍋之後可以加點糖,不過不要加精製糖免得破壞了這鍋大補湯,
可以加冰糖或是二砂為佳。
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這幾味藥材的性味歸經如下,主旨是升陽健脾。
脾胃為後天之本,現代人有的虛胖有的寡瘦,都跟脾失運化有關。
所以保養好脾胃,是後天養生的最佳秘訣啊!!!
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枸杞
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎經。
【功效】補肝腎,明目。
大棗
【性味歸經】甘,溫。歸脾、胃經。
【功效】補中益氣,養血安神,緩和藥性。
龍眼肉
【性味歸經】甘,溫。歸心、脾經。
【功效】補益心脾,養血安神。
黃耆
【性味歸經】甘,微溫。歸脾、肺經。
【功效】補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌。
以上幾味都味甘,甘味入脾,故為養脾聖品。
至於說枸杞補肝明目,我個人會比較喜歡使用枸杞勝於決明子,主要是因為決明子性涼,我是不太喜歡往肚子裡塞涼性的東西。
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報告完畢。
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