寄生草莓的英文俱樂部

猴子調身體之後脾胃日健，但是臉上仍少血色。

再加上脾胃日健後每天下課都會喊肚子餓，

因此想說以後每天盡量幫他弄個小點心。

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今天弄的是小甜心五榖飯糰。

材料：五榖米、紅豆、大棗、糖少許

1. 五榖米以 1.5 倍的熱水浸泡一夜。

2. 紅豆大棗隨意量，泡熱水，以蓋住所有的紅豆為主。

3. 第二天將泡了一整夜的兩樣材料以電鍋炊煮，熟後放涼。

4. 紅豆與湯汁直接入果菜機中中速打至糊爛，取出將湯汁濾乾，

....湯汁當然不可丟棄可以做為紅豆湯飲品。

.... 加少許糖調味。

5. 取五榖飯攤平於棉布上，將少許紅豆沙置入，中間夾一顆大棗，

....再將飯糰覆蓋包起，就變成了有著一顆紅通通的內心可以補血的養生小點心了。

小甜心飯糰以紅色食物為主軸，主要取其五色中赤色補心氣補血之意。

大棗做為點綴以及內心，亦有補中益氣，養血安神之效。

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以上這麼多很假掰的說法，無非是讓自己做的很開心也吃得很開心的理由啦！！！

哈哈哈哈！！！

其實食物只要原汁原味，不要太重調味，對身體都有益處的。

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心得：

1. 五榖米的黏性比諸一般白米以及壽司米來得不黏，因此在做飯糰的時候容易散掉。

....可以趁著米飯溫熱較有黏性時製作，食用的時候可以用袋子包著比較不會散掉。

2. 紅豆沙本來不想加糖，想藉助大棗的甜味提味，因為其實白糖並不是個好食物。

... 只是打完之後發現紅豆本身有一個澀味，口感並不是非常愉悅，

.... 因此還是加了一點點糖提味。